無料 2分診断ツール

あなたの施設に
うなぎは合うのか?
2分で答えが出ます。

キャンプ場・グランピング・焼き台のある飲食店のオーナー向けに、うなぎの開きを新メニューとして導入するための無料診断です。7つの質問に答えるだけで、あなたの施設に最適な導入プランと収益目安がわかります。

無料で診断する
2分 診断所要時間
5種 結果パターン
無料 完全無料
+50% 目標粗利率

「差別化したいけど、何をすればいい?」
その答えのひとつが、うなぎです。

アウトドア施設・飲食店の競争は年々激しくなっています。「BBQができる」だけでは選ばれない時代に、他が真似できない食体験を作ることが、今最も有効な差別化戦略です。

他施設と同じに見える

設備もサービスも似たり寄ったり。「うちに来る理由」をお客様に説明できない。

客単価が上がらない

追加注文が取れず、1組あたりの売上が頭打ち。値上げにも限界を感じている。

SNSで話題にならない

写真を撮ってもらえない。投稿してもらえない。口コミが広がらない。

リピーターが増えない

来てくれたお客様が再来店する理由がない。季節ごとの来場動機が作れない。

「焚き火でうなぎを焼く」という体験は、
4つの課題を同時に解決します。

🔥

圧倒的な差別化

炭火・焚き火でうなぎを焼く施設は、まだほとんど存在しません。「ここにしかない体験」を即座に作れます。

💴

客単価アップ

追加オプション1組あたり+3,500〜15,000円。既存の設備・スタッフで実現できます。

📸

SNS自然拡散

夜の焚き火×うなぎの写真は圧倒的に映えます。お客様が自発的に投稿し、広告費ゼロで新規集客が生まれます。

🔄

リピート動機の創出

季節限定プラン・記念日演出・ギフト販売を組み合わせることで、年間を通じた再来場理由を作れます。

7つの質問で、あなたに合った
導入プランがわかります。

施設の規模・設備・目的によって、最適なうなぎ導入の形は異なります。まず診断してみてください。

🐟

うなぎビジネス診断

所要約2分・全7問・完全無料

質問 1 / 7

診断結果をもとに、あなたの施設専用の導入プランを
無料でご提案します(所要60分・オンライン対応)

無料個別相談を申し込む →

導入施設が実現している数字

¥80K+
月間追加粗利の目安(スタンダードプラン・月20組の場合)
50%
うなぎ開きの標準粗利率。原価管理がシンプルです。
3週間
相談から最初の販売開始までの最短期間
5尾〜
最小仕入れロット。在庫リスクを最小に抑えてスタートできます。

最短3週間で販売開始できます

1

診断 → 無料個別相談(今日〜1週間)

まずこのページの診断を受けてください。結果をもとに、施設に合った導入プランを個別にご提案します。相談は完全無料・オンライン60分です。

2

サンプル試食・設計(1〜2週間)

うなぎのサンプルをお送りします(送料のみご負担ください)。実際に焼いて確認した上で、メニュー・価格・導線を共同設計します。

3

初回仕入れ → テスト販売(2〜3週間)

小ロット(5〜10尾)の初回発注からスタート。週末限定・予約制でテスト販売し、反応を見ながら調整します。

4

定番化 → ギフト・EC展開(1〜3ヶ月)

売れる訴求軸が確定したら定番メニュー化。ギフト販売・オンライン展開・SNS集客へと収益の柱を広げていきます。

不安や疑問にお答えします

はい、問題ありません。「うなぎの開き(白焼き済み・真空冷凍)」を仕入れるため、あとは「タレを塗って炭火・グリルで焼くだけ」です。調理マニュアルと動画レシピをご提供しますので、未経験スタッフでも安定した品質を出せます。
初回は5〜10尾の小ロットから発注できます。1尾あたりの仕入れ単価は商品グレードにより異なりますが、まず1〜2万円でテスト販売を始めることが可能です。在庫リスクを最小化しながら需要を確認できます。
はい、魚焼きグリルやガスコンロでも対応可能です。ただし「炭火・焚き火で焼く体験」が最大の差別化ポイントになるため、可能であれば炭火設備の導入を推奨します。設備ごとに最適な調理方法をご案内します。
うなぎアカデミーは、うなぎの開きを使った新収益事業の導入を支援するスクール・コンサルティングサービスです。仕入れ支援・メニュー設計・集客コピー・EC販売・AI自動集客の導線設計まで、一貫してサポートします。入門セミナー(無料〜)から本格的なプログラムまで段階的にご利用いただけます。
個別相談は完全無料です。相談の場では「あなたの施設で現実的に何ができるか」を整理することを最優先にしています。方向性が合うようであれば、具体的なプランをご提案しますが、その場での購入を強制することは一切ありません。

まずは診断から。
あなたの施設に合った答えを
一緒に見つけましょう。

相談は完全無料・オンライン対応・約60分です。
「まだ迷っている」「情報収集の段階」でも歓迎します。

無料診断をはじめる → 登録不要・今すぐ診断できます